Wildbirnenschnaps Ognjena 5L

2.268,46kr 2.075,36kr MwSt. 25% inkl.

Artikelstandort: EU, Kroatien

 
 

 

 

5 l, 40% alc.

Zweijähriger Wildbirnenbrand mit besonders ausgeprägtem Aroma und Duft. Im Gegensatz zum Brand aus kultiviertem Birnen hat der Wildbirnenbrand ein stärkeres Aroma und einen schwächeren fruchtigen Duft.

Wildbirnen werden in ihrer vollen Reife gemahlen und für die Fermentierung vorbereitet. Der Frucht wird ein Minimum an Zucker zugesetzt, normalerweise bis zu 4%, da Wildbirnen einen geringeren Fruchtzuckergehalt als die Zuchtbirnen haben. Der Brand wird durch doppelte Destillation gewonnen und zur Reifung in Edelstahlfässern gelagert.

 

pear Brandy barrel old brandy brandy glass cold Brandy Aperitiv and Digestive drink
 

about brandy decent 3 / 5
Wirklich ein Meisterwerk. Wildheit in einer Flasche. Ich bevorzuge den Wildbirnenbrand gegenüber dem Williamsbirnenbrand, weil er unvorhersehbar, ungezähmt und voller Überraschungen ist. Eine Frage des persönlichen Geschmacks. Dieser Wildbirnenbrand hat eine optimale Konsistenz und einen nicht so aggressiven Duft.

 

Brothers Tomasevic Slivovitz Ognjena Distillery

Die Brennerei "Brüder Tomasevic" setzt die Familientradition in der Herstellung hervorragender Schnäpse nach den bewahrten Rezepturen fort. Die Brennerei liegt in Prijepolje, in der Region, wo das aromatischste Obst bester Qualität gezüchtet wird.

 

 
Währungen
Sprachen
English Deutsch Srpski French Hrvatski Italian Dutch Svenska Danish Slovenian
Hersteller