Vins Premium slivovice ze sušených švestek

Name: Vins Premium slivovice ze sušených švestek
Brand: Destillery VINS
SKU: hr-550
Price: 2009.74 CZK
Availability: InStock

2.009,74Kč DPH 25% v ceně.

Umístění položky: EU, Chorvatsko

Objem: 0.7 L

Alkohol: 41.5% vol

Vins je špičková pálenka ze sušených švestek, vyráběná tradiční destilací 100% sušených švestek z Kosmaje.

To, co Vins pálenku odlišuje, je samotný proces výroby. Zatímco většina výrobců pálenek ze sušených švestek volí maceraci, Vins zůstává věrný tradiční destilaci, která je pomalá, precizní a pečlivě řízená. Vyrábí se z různých sušených švestek odrůdy Stanley. Každá kapka pálenky se získává fermentací a dvojitou destilací, a poté zraje v dubových sudech, kde v tichosti dozrávají tóny dřeva, sušených švestek a přírodní sladkosti.

Velmi doporučeno★★★★★★★★★★

Na první pohled je to pálenka, do které bylo vloženo hodně úsilí a znalostí. Hustá, s příjemnou vůní a jen vzdálenými náznaky alkoholové síly. Ale když si loknete, uvědomíte si, že máte před sebou vážného soupeře. Je silnější než pálenky ze zralých švestek, ne podle obsahu alkoholu, ale podle své podstaty. Na patře vyvolává příjemný pocit, když klouže dolů. Může se pít i ze širokých sklenic na koňak, protože má optimální poměr síly a aroma. Sušená švestka je cítit, ale ne nápadně a výrazně, spíše skrytě. Ale takové nezkušené chlapce dokáže i oklamat, no a co! Nechal jsem se jí unést.

Destilerie VINS je mladá rodinná firma umístěná na svazích Kosmaje, pouhých 50 km od Bělehradu. Vznikla na statku s dlouholetou tradicí pěstování švestek, s cílem výroby a uvedení na trh něčeho vzácného a zvláštního – pálenky ze sušených švestek.

Recenze