0,75 l, 40% alc. Farveløs pærebrandy af højeste kvalitet, destilleret af fermenterede Williams-pærer, med genkendelig frugtagtig duft, drikkelig og behagelig aperitiv. En meget aromatisk Williams-pærer bruges til at gære i 3 uger før destillationen begynder. Pærebrændevin skal bære duften af den frugt, der er lavet af. Det lagres i rustfrit kobber, før det tappes på flaske. Hvis du lukker dine øjne, og ingen har fortalt dig før, hvad du skulle have, ville du have vidst, at det er en pærebrændevin. Williams-aromaen er så understreget, at du ikke kan gå glip af den. Nå, smag det, du vil ikke fortryde. Det er meget hyggeligt. Jeg kan lide det. Meget... for meget, faktisk. Et lille familiedestilleri af suveræn brandy, dette er den korteste definition af Skerlic Cellar. Beliggende i Toplica, den centrale del af den centrale serbiske region Sumadija, kendt for sine milde bakker og gunstige klima, er Sumadija også kendt for sin berømte brandy Slivovitz. Klimaet vælger de frugttyper, der dyrkes her, resistente over for tørken i juli og august, der former duften af dens brandy. Skerlics laver brændevin af frugten fra deres egne frugtplantager og kontrollerer frugten, mens den stadig er på træerne. Deres frugtplantager består af flere hektar skråninger, og alle familiemedlemmer er inkluderet i virksomheden. Familieoverhovedet Zoran Skerlic står for den vigtigste aktivitet: ældning af brandy i familiens kælder. "Vi laver brandy, der spreder varme over hele din krop, når du drikker det", siger han.
0,75 l, 40% alc.
Krystalklar naturlig brandy destilleret af fermenterede abrikoser, meget behagelig aperitiv og fordøjelsesfremmende, med sin frugtagtige duft af abrikos, meget gunstig for ganerne.
Aprikoserne i de frugtplantager, som Skerlic-familien ejer og plejer, udhules, før de efterlades til gæring. Brændevinen lagres i rustfrit stål i 6 år, for at blive stabiliseret og rolig, inden den tappes på flaske. Brændevinen er harmonisk og drikkelig.
Hvis du forventede en abrikoslikør med stærk aroma, tog du fejl. Duften er stærk og genkendelig, man mærker hvad den er lavet af, men dette er en brandy. En brandy lavet af frugt med al dens skarphed og mildhed på samme tid. Anbefalinger!
Et lille familiedestilleri af suveræn brandy, dette er den korteste definition af Skerlic Cellar. Beliggende i Toplica, den centrale del af den centrale serbiske region Sumadija, kendt for sine milde bakker og gunstige klima, er Sumadija også kendt for sin berømte brandy Slivovitz. Klimaet vælger de frugttyper, der dyrkes her, resistente over for tørken i juli og august, der former duften af dens brandy. Skerlics laver brændevin af frugten fra deres egne frugtplantager og kontrollerer frugten, mens den stadig er på træerne. Deres frugtplantager består af flere hektar skråninger, og alle familiemedlemmer er inkluderet i virksomheden. Familieoverhovedet Zoran Skerlic står for den vigtigste aktivitet: ældning af brandy i familiens kælder. "Vi laver brandy, der spreder varme over hele din krop, når du drikker det", siger han.
0 varer