Vins Premium Slivovitz fra tørkede plommer

kr967,38 MVA 25% inkl.

Vins Premium Slivovitz fra tørkede plommer

Vareplassering: EU, Kroatia

Volum: 0.7 L

Alkohol: 41.5% vol

Premium slivovitz laget av tørkede plommer, produsert gjennom tradisjonell destillasjon ved bruk av 100 % tørkede plommer fra Kosmaj-regionen.

Det som virkelig skiller Vins fra andre, er produksjonsprosessen. Mens mange produsenter av tørket plommebrennevin benytter seg av maserasjon, holder Vins seg tro mot tradisjonell destillasjon — langsom, presis og nøye kontrollert. Hver dråpe skapes gjennom naturlig gjæring og dobbel destillasjon, før den modnes i eikefat hvor toner av tre, tørket plomme og mild naturlig sødme gradvis utvikler seg til en jevn og raffinert karakter.

Luka
Svært anbefalt★★★★★★★★★★
Ved første øyekast er dette en brandy som det er lagt mye innsats og kunnskap i. Den er fyldig, med en behagelig aroma og bare et fjernt hint av alkoholstyrke. Men når du tar en slurk, innser du at du har en seriøs motstander foran deg. Den er sterkere enn brandy laget av modne plommer, ikke i form av alkoholinnhold, men i sin essens. Den gir en behagelig følelse på ganen når den glir ned. Den kan også drikkes fra brede cognacglass fordi den har en optimal balanse mellom styrke og aroma. Tørkede plommer kan merkes, men ikke på en slående og uttalt måte, men heller skjult. Men den kan også lure uerfarne typer som meg, så hva! Jeg overga meg helt til den.

Destillery VINS

VINS-destilleriet er en ung familieeid virksomhet som ligger på skråningene av Kosmaj, bare 50 km fra Beograd. Det har sin opprinnelse fra en gård med en lang tradisjon for plommedyrking, med mål om å produsere og introdusere noe sjeldent og spesielt på markedet – tørket plommebrennevin.

Anmeldelser

Du liker kanskje også...