Perun Slivovits 5 år gammal med bladguld

Produktplats: EU, Kroatien

 

 

0,7 l, 40% alc.

Beläget i norra serbiska Vojvodina-provinsen samlar Perun Distillery ett unga och entusiastiska team av erfarna hantverkare av fruktbrännvin. Destillationen styrs i ett automatiserat system av digitaliserade krukor som mäter de många parametrarna för destillerat konjak tills de önskade värdena. På så sätt har brännvinet alltid samma smak. Lagring utförs på franska ekfat i minst tre år; färglös konjak lagras i rostfria krukor. De håller reda på varje detalj, så även uppvärmning av destilleriet kommer från energin från destillering. Anmärkningsvärt, eller hur.