Eau-de-vie de prune Slivovitz clair incolore Old Song 3 ans d'âg

29.92€ TVA 25% incluse.

Lieu de l'objet : UE, Croatie

 
 

 

 

0,7 l, 40% alc.

Eau-de-vie de prune incolore et limpide au goût harmonieux âgée de 3 ans, fabriquée artisanalement en l'honneur de son célèbre prédécesseur Excellentia Slivovitz.

Eau de vie corsée, calme et harmonieuse au parfum clair. Différentes variétés de prunes mûres sont utilisées pour fabriquer de l’eau-de-vie de prune incolore. Ils doivent tous être d’excellente qualité et maturité. Contrairement au brandy vieilli en chêne et coloré par son fût, le Slivovitz incolore ne peut pas être amélioré par le chêne. C'est pourquoi le Slivovitz incolore nécessite les compétences et l'expérience d'un distillateur suprême. Ce type d'eau-de-vie de prune est particulièrement appréciée par les distillateurs professionnels et constitue une mesure de leur expérience.

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about brandy recommended 4 / 5
Ce Slivovitz incolore est un véritable tournant : seules des personnes très compétentes peuvent le fabriquer. Il ne peut pas se cacher au-delà de son fût, il ne peut pas s'enrichir de chêne, il est nu devant vous et honnête. Et celui-ci parle franchement de sa qualité.

 

Stara pesma Distillery

La famille Ilic habite les pentes de la montagne Tara, dans l'ouest de la Serbie, depuis des siècles. Et le slivovitz a été distillé dans leur maison autant qu'on en ait la moindre idée. La génération moderne a fièrement nommé son eau-de-vie « Vieille chanson » en mémoire de ses ancêtres. Leurs propres vergers bénéficient d’un climat parfait pour la culture fruitière. Toutes leurs eaux-de-vie sont distillées et mises en bouteille au domaine, vieillies dans leurs propres caves. Même les fûts sont en chêne de leur propre domaine. Une production familiale, comme autrefois.

 

 
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