Lokacija izdelka: EU, Hrvaška
0,7 l, 40% alc.
Odlično uravnotežena in pitna dvojna destilirana temno rumena slivovka Perun, zorjena 3 leta v hrastovini.
Sliva Perun je dvojno destilirana v zaprtem, kontroliranem in integriranem procesu. Narejena je iz avtohtone srbske sorte slive Čačanska rodna, ki raste na Fruški Gori v Vojvodini. Med avtomatsko destilacijo se sadna aroma dobro ohrani, kazalniki alkohola, jakosti, kislosti, sladkosti pa so odlično združeni in uravnoteženi. Zasnovan je za vsak okus. Stara se 3 leta v sodih iz srbskega domačega hrasta na posestvu. Zelo hitro postane eno najbolj priljubljenih slivovih vin v regiji.
 |
 |
Intenzivna aroma slive, barva lesa je dobro integrirana, malo dima se čuti na daleč. Ima odličen zaključek, greje telo. Všeč mi je, kako so združili sladkobo, alkohol in aromo. To je vrhunsko slivovo vino. Zelo priporočljivo vsem.
|

Destilerija Perun, ki se nahaja v srbski pokrajini Vojvodini, združuje mlado in zagnano ekipo izkušenih mojstrov sadnega žganja. Destilacija je vodena v avtomatiziranem sistemu digitaliziranih destilacijskih aparatov, ki merijo številne parametre žganega žganja do želenih vrednosti. Žganje ima torej vedno enak okus. Zorenje poteka v sodih iz francoskega hrasta najmanj tri leta; brezbarvno žganje se stara v posodah iz nerjavečega jekla. Pozorni so na vsako podrobnost, tako da enakomerno ogrevanje destilarne izvira iz energije destilacije. Izjemno, kajne?