Perun Distillery
U destileriji Perun sve počinje sa voćem. Ovde se koristi suština onoga što priroda daje. Nema kompromisa kada je u pitanju proces izrade vrhunske rakije. Savršeno voće, savršen proces proizvodnje dovodi do savršene rakije. I to je zaista tako jednostavno i lako.
Kajsijevača Perun 1L
1 l, 40% alc. Bezbojna i kristalno jasana rakija, sa veoma prijatnim voćnim mirisom i aromom Zreli plodovi kajsije se čiste i melju, i tako ostavljaju da fermentiraju nekoliko nedelja. Rakija se peče na tradicionalni način. Posle toga rakija mora da odleži u hrastovim buradima najmanje dve godine.
Kajsijevača Perun 4 godine stara
0,7 l, 40% alc. Bezbojna i kristalno jasana rakija, sa veoma prijatnim voćnim mirisom i aromom Zreli plodovi kajsije se čiste i melju, i tako ostavljaju da fermentiraju nekoliko nedelja. Rakija se peče na tradicionalni način. Posle toga rakija mora da odleži u prohromskim buradima najmanje četiri godine.
Kajsijevača Perun balon 5L
5 l, 40% alc. Bezbojna i kristalno jasana rakija, sa veoma prijatnim voćnim mirisom i aromom Zreli plodovi kajsije se čiste i melju, i tako ostavljaju da fermentiraju nekoliko nedelja. Rakija se peče na tradicionalni način. Posle toga rakija mora da odleži u hrastovim buradima najmanje dve godine.
Medovača Perun
0.7 l, 25% alc. Rakija od dunje sa medom, blagog ukusa i pomalo slatka. Proizvedena od plodova dunja na tradicionalni način. Dunjevača ima prilično neutralnu aromu, pa je dobra podloga za med. Rakija i med zajedno odležavaju, razmenjuju sastojke i sjedinjavaju se u jedinstveno piće. Ova rakija pomešana sa medom što više stari to dobija veću gustinu. Oseća se miris livadskog meda. Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Rakija dunjevača Perun 1L
1 l, 40% alc. Žuta voćna rakija vrlo uravnotežena i pitka, pečena od dunje, odležana 3 godine u buradi od srpskog hrasta. Rakija od dunje Perun proizvodi se od poznate i vrlo aromatične sorte Leskovačka dunja. Ova se uzgaja u istočnoj Srbiji na blagim brežuljcima na idealnoj nadmorskoj visini. Dunja je zrela i puna svoje slasti. Nakon vrenja vrši se dvostruka destilacija u potpuno automatizovanom i kontrolisanom procesu, koji proizvodi rakiju konstantnog kvaliteta. Odležala je u hrastovim buradima 3 godine kako bi postala mekana, baršunasta i pitka.Ova je rakija osvojila Veliku zlatnu medalju na 75. Internacionalnom poljoprivrednom sajmu, Novi Sad 2008. Za razliku od sestrinske, bezbojne rakije dunje Perun koja je odležala u inox sudovima, ova je odležala u hrastovini. A hrast uvek smiri svog stanara. Kada probate obe ove dunje, ustanovite da je žuta rakija mirnija, uravnoteženija, prijatna čak i uveče, a opet ima duboku aromu voća od koje je napravljena. Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Rakija dunjevača Perun balon 5l
5 l, 40% alc. Žuta voćna rakija vrlo uravnotežena i pitka, pečena od dunje, odležana 3 godine u buradi od srpskog hrasta. Rakija od dunje Perun proizvodi se od poznate i vrlo aromatične sorte Leskovačka dunja. Ova se uzgaja u istočnoj Srbiji na blagim brežuljcima na idealnoj nadmorskoj visini. Dunja je zrela i puna svoje slasti. Nakon vrenja vrši se dvostruka destilacija u potpuno automatizovanom i kontrolisanom procesu, koji proizvodi rakiju konstantnog kvaliteta. Odležala je u hrastovim buradima 3 godine kako bi postala mekana, baršunasta i pitka. Ova je rakija osvojila Veliku zlatnu medalju na 75. Internacionalnom poljoprivrednom sajmu, Novi Sad 2008. Za razliku od sestrinske, bezbojne rakije dunje Perun koja je odležala u inox sudovima, ova je odležala u hrastovini. A hrast uvek smiri svog stanara. Kada probate obe ove dunje, ustanovite da je žuta rakija mirnija, uravnoteženija, prijatna čak i uveče, a opet ima duboku aromu voća od koje je napravljena. Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Rakija dunjevača Perun exclusive 5 godina stara 3L staklo
3 l, 40% alc. Rakija od dunje Perun zlatnožute boje, starila u hrastu 5 godina, izrazite nežne voćne arome i mirisa, s tragovima vanile i meda. U fermentaciji se koristi isključivo lokalna sorta Leskovačka dunja. Tokom moderne frakcijske destilacije izdvaja se metanol, što ovu voćnu rakiju čini blagom i naglašava svežu aromu dunje. Nakon toga odležava u ručno izrađenim hrastovim buradima 5 godina. Hrast smiruje njenu tečnost i daje joj note vanile i meda. Sviđa mi se ovaj miris zrele dunje koji se širi ustima, nepcem i nosom kada je pijem. Zaista je osvežavajuća. S jedne strane mirna i blaga, verovatno od hrasta, a s druge voćna i živahna. Vanila i med se osećaju već nakon prvog gutljaja. Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Rakija kajsijevača Perun exclusive 5 godina stara
0,7 l, 40% alc. Rakija od kajsije Perun zlatnožute boje, starila u hrastu 5 godina, blagog i nežnog voćnog mirisa i arome, s tragovima badema i meda Pre nego što se potpuno zrele kajsije ostave da fermentiraju, obično se pažljivo biraju. Majstor destilator svedoči da se za fermentaciju koristi samo zrelo voće koje može da se jede sveže. „Ono što ne jedete, ne bi trebalo biti ni za destilaciju rakije“, kaže. Odležava u ručno izrađenim hrastovim buradima 5 godina. Hrast joj daje pozadinu meda i badema. Mmm kajsija. Jasno se oseti već u prvom gutljaju. Nežno klizi niz grlo, ostavljajući nepce i nos ispunjene voćnim mirisom. Volim kad odleži u hrastu, jer hrast smiruje kajsijevaču, čineći je ozbiljnijom i dobro strukturiranom. Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Rakija kajsijevača Perun exclusive 5 godina stara 3L staklo
3 L, 40% alc. Rakija od kajsije Perun zlatnožute boje, starila u hrastu 5 godina, blagog i nežnog voćnog mirisa i arome, s tragovima badema i meda Pre nego što se potpuno zrele kajsije ostave da fermentiraju, obično se pažljivo biraju. Majstor destilator svedoči da se za fermentaciju koristi samo zrelo voće koje može da se jede sveže. „Ono što ne jedete, ne bi trebalo biti ni za destilaciju rakije“, kaže. Odležava u ručno izrađenim hrastovim buradima 5 godina. Hrast joj daje pozadinu meda i badema. Mmm kajsija. Jasno se oseti već u prvom gutljaju. Nežno klizi niz grlo, ostavljajući nepce i nos ispunjene voćnim mirisom. Volim kad odleži u hrastu, jer hrast smiruje kajsijevaču, čineći je ozbiljnijom i dobro strukturiranom. Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Rakija od dunje Perun Exclusive 5 godina stara
0,7 l, 40% alc. Rakija od dunje Perun zlatnožute boje, starila u hrastu 5 godina, izrazite nežne voćne arome i mirisa, s tragovima vanile i meda. U fermentaciji se koristi isključivo lokalna sorta Leskovačka dunja. Tokom moderne frakcijske destilacije izdvaja se metanol, što ovu voćnu rakiju čini blagom i naglašava svežu aromu dunje. Nakon toga odležava u ručno izrađenim hrastovim buradima 5 godina. Hrast smiruje njenu tečnost i daje joj note vanile i meda. Sviđa mi se ovaj miris zrele dunje koji se širi ustima, nepcem i nosom kada je pijem. Zaista je osvežavajuća. S jedne strane mirna i blaga, verovatno od hrasta, a s druge voćna i živahna. Vanila i med se osećaju već nakon prvog gutljaja. Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Rakija Šljivovica Perun 1 L
1 l, 40% alc. Izvanredno uravnotežena i pitka dvostruko destilirana šljivovica Perun tamno žute boje 3 godine odležana u hrastovini. Šljivovica Perun dobaija se duplom destilacijom u zatvorenom, kontroliranom i integriranom procesu. Dobija se od domaće srpske sorte šljive Čačanska rodna uzgojene na Fruškoj Gori u Vojvodini. Tokom automatizovane destilacije voćna aroma je dobro očuvana, a pokazatelji alkohola, jačine, kiselosti, slasti odlično su kombinovani i uravnoteženi. Dizajnirana je da odgovara svakom ukusu. Odležava 3 godine u buradi od srpskog domaćeg hrasta na imanju. Vrlo brzo postaje jedna od najpopularnijih šljivovica u regiji. U slavenskoj mitologiji, Perun je bog neba i grmljavine.Ova rakija, s pravom nazvana Perun, je rakija božanskog ukusa! Intenzivna aroma šljiva, boja drveta lepo uklopljena, malo dima se oseti u daljini. Ima izvrsnu završnicu, zagreva telo. Sviđa mi se način na koji su spojili slatkoću, alkohol i aromu. Ovo je šljivovica svetske klase. Topla preporuka svima. Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Rakija Šljivovica Perun 4 godine
0,7 l, 40% alc. Izvanredno uravnotežena i pitka dvostruko destilirana šljivovica Perun tamno žute boje 4 godine odležana u hrastovini. Šljivovica Perun dobaija se duplom destilacijom u zatvorenom, kontroliranom i integriranom procesu. Dobija se od domaće srpske sorte šljive Čačanska rodna uzgojene na Fruškoj Gori u Vojvodini. Tokom automatizovane destilacije voćna aroma je dobro očuvana, a pokazatelji alkohola, jačine, kiselosti, slasti odlično su kombinovani i uravnoteženi. Dizajnirana je da odgovara svakom ukusu. Odležava 4 godine u buradi od srpskog domaćeg hrasta na imanju. Vrlo brzo postaje jedna od najpopularnijih šljivovica u regiji. U slavenskoj mitologiji, Perun je bog neba i grmljavine.Ova rakija, s pravom nazvana Perun, je rakija božanskog ukusa! Intenzivna aroma šljiva, boja drveta lepo uklopljena, malo dima se oseti u daljini. Ima izvrsnu završnicu, zagreva telo. Sviđa mi se način na koji su spojili slatkoću, alkohol i aromu. Ovo je šljivovica svetske klase. Topla preporuka svima. Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Rakija šljivovica Perun balon 5L
5 l, 40% alc. Izvanredno uravnotežena i pitka dvostruko destilirana šljivovica Perun tamno žute boje 3 godine odležana u hrastovini. Šljivovica Perun dobaija se duplom destilacijom u zatvorenom, kontroliranom i integriranom procesu. Dobija se od domaće srpske sorte šljive Čačanska rodna uzgojene na Fruškoj Gori u Vojvodini. Tokom automatizovane destilacije voćna aroma je dobro očuvana, a pokazatelji alkohola, jačine, kiselosti, slasti odlično su kombinovani i uravnoteženi. Dizajnirana je da odgovara svakom ukusu. Odležava 3 godine u buradi od srpskog domaćeg hrasta na imanju. Vrlo brzo postaje jedna od najpopularnijih šljivovica u regiji. U slavenskoj mitologiji, Perun je bog neba i grmljavine.Ova rakija, s pravom nazvana Perun, je rakija božanskog ukusa! Intenzivna aroma šljiva, boja drveta lepo uklopljena, malo dima se oseti u daljini. Ima izvrsnu završnicu, zagreva telo. Sviđa mi se način na koji su spojili slatkoću, alkohol i aromu. Ovo je šljivovica svetske klase. Topla preporuka svima. Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Rakija Viljamovka Perun 1 L
1 l, 40% alc. Kristalno čista viljamovka rakija, lepog mirisa, arome i bukea. Peče se od zrelih krušaka viljamovki, pažljivo odabranih. Aroma, ukus i sva plemenita svojstva iz ploda kruške viljamovke primenom odgovarajućih tehnoloških postupaka prelazi u rakiju viljamovku i čine je posebnom. Rakija viljamovka Perun je kraljica među voćnim rakijama. Nije sasvim jasno da li pijete rakiju ili jedete kruške... Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Rakija Viljamovka Perun 4 godine stara
0,7 l, 40% alc. Kristalno čista viljamovka rakija, lepog mirisa, arome i bukea. Peče se od zrelih krušaka viljamovki, pažljivo odabranih. Aroma, ukus i sva plemenita svojstva iz ploda kruške viljamovke primenom odgovarajućih tehnoloških postupaka prelazi u rakiju viljamovku i čine je posebnom. Rakija viljamovka Perun je kraljica među voćnim rakijama. Nije sasvim jasno da li pijete rakiju ili jedete kruške... Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Rakija Viljamovka Perun 5 L
5 l, 40% alc. Kristalno čista viljamovka rakija, lepog mirisa, arome i bukea. Peče se od zrelih krušaka viljamovki, pažljivo odabranih. Aroma, ukus i sva plemenita svojstva iz ploda kruške viljamovke primenom odgovarajućih tehnoloških postupaka prelazi u rakiju viljamovku i čine je posebnom. Rakija viljamovka Perun je kraljica među voćnim rakijama. Nije sasvim jasno da li pijete rakiju ili jedete kruške... Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Šljivovica Perun exclusive 5 godina stara 3L staklo
3 l, 40% alc. Šljivovica Perun zlatnožute boje, odležana u hrastovim bačvama 5 godina, izražene arome šljivovice, tragovi vanile i hrasta. Sorta šljiva Čačanska rodna bere se potpuno zrela zbog bogatog sadržaja šećera i arome. Tokom destilacije izdvaja se većina metanola, što ovu šljivovicu čini neobično blagom i pitkom. Odležavala je u ručno izrađenim hrastovim buradima 5 godina pre punjenja u flaše. Već pri prvom gutljaju osetite da ima manje metanola nego inače. Nedostatak metanola naglašava blagost, ali s druge strane, ova šljivovica nije toliko opora kao što smo navikli kada pijemo tipičnu šljivovicu. Nije moj tip, ali ukus je lična stvar. Ali je svakako zanimljiva i vrlo dobro izrađena. Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Rakija dunjevača Perun 4 godine stara
0,7 l, 40% alc. Žuta voćna rakija vrlo uravnotežena i pitka, pečena od dunje, odležana 4 godine u buradi od srpskog hrasta. Rakija od dunje Perun proizvodi se od poznate i vrlo aromatične sorte Leskovačka dunja. Ova se uzgaja u istočnoj Srbiji na blagim brežuljcima na idealnoj nadmorskoj visini. Dunja je zrela i puna svoje slasti. Nakon vrenja vrši se dvostruka destilacija u potpuno automatizovanom i kontrolisanom procesu, koji proizvodi rakiju konstantnog kvaliteta. Odležala je u hrastovim buradima 4 godine kako bi postala mekana, baršunasta i pitka.Ova je rakija osvojila Veliku zlatnu medalju na 75. Internacionalnom poljoprivrednom sajmu, Novi Sad 2008. Za razliku od sestrinske, bezbojne rakije dunje Perun koja je odležala u inox sudovima, ova je odležala u hrastovini. A hrast uvek smiri svog stanara. Kada probate obe ove dunje, ustanovite da je žuta rakija mirnija, uravnoteženija, prijatna čak i uveče, a opet ima duboku aromu voća od koje je napravljena. Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Šljivovica Perun exclusive 5 godina stara
0,7 l, 40% alc. Šljivovica Perun zlatnožute boje, odležana u hrastovim bačvama 5 godina, izražene arome šljivovice, tragovi vanile i hrasta. Sorta šljiva Čačanska rodna bere se potpuno zrela zbog bogatog sadržaja šećera i arome. Tokom destilacije izdvaja se većina metanola, što ovu šljivovicu čini neobično blagom i pitkom. Odležavala je u ručno izrađenim hrastovim buradima 5 godina pre punjenja u flaše. Već pri prvom gutljaju osetite da ima manje metanola nego inače. Nedostatak metanola naglašava blagost, ali s druge strane, ova šljivovica nije toliko opora kao što smo navikli kada pijemo tipičnu šljivovicu. Nije moj tip, ali ukus je lična stvar. Ali je svakako zanimljiva i vrlo dobro izrađena. Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Viljamovka Perun exclusive 5 godina 3L staklo
3L, 40% alc. Viljamovka Perun petica je proizvedena od potpuno zrelih krušaka, pažljivo odabranih u njihovom vrhuncu zrelosti kako bi se pojačala dubina ukusa. Petljike i jezgra se pažljivo uklanjaju, ostavljajući samo čistu esenciju voća. Kada savršeno sazru, kruške se fermentišu u posudama od nerđajućeg čelika, pažljivo praćenim na kontrolisanim temperaturama. Destilacija se vrši sporim i preciznim procesom koji obezbeđuje optimalnu kontrolu, doprinoseći prefinjenosti i kvalitetu rakije. Očarava me intenzivna aroma, bogata i suštinski karakteristična za kruške viljamovke. Ovu rakiju karakteriše tipičan prijatan miris voća od koga je dobijena i aromatičan i postojan ukus. Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Viljamovka Perun exclusive 5 godina stara
0.7 l, 40% alc. Viljamovka Perun petica je proizvedena od potpuno zrelih krušaka, pažljivo odabranih u njihovom vrhuncu zrelosti kako bi se pojačala dubina ukusa. Petljike i jezgra se pažljivo uklanjaju, ostavljajući samo čistu esenciju voća. Kada savršeno sazru, kruške se fermentišu u posudama od nerđajućeg čelika, pažljivo praćenim na kontrolisanim temperaturama. Destilacija se vrši sporim i preciznim procesom koji obezbeđuje optimalnu kontrolu, doprinoseći prefinjenosti i kvalitetu rakije. Očarava me intenzivna aroma, bogata i suštinski karakteristična za kruške viljamovke. Ovu rakiju karakteriše tipičan prijatan miris voća od koga je dobijena i aromatičan i postojan ukus. Smeštena u srpskoj pokrajini Vojvodini, destilerija Perun okuplja mlad i entuzijastičan tim iskusnih majstora voćnih rakija. Destilacija se kontroliše u automatizovanom sistemu digitalizovanih kazana za pečenje koji mere brojne parametre destilovane rakije do željenih vrednosti. Tako rakija uvek ima isti ukus. Starenje se odvija u buradima od francuskog hrasta najmanje tri godine; bezbojna rakija odležava u posudama od nerđajućeg čelika. Paze na svaki detalj, pa ravnomerno zagrevanje destilerije dolazi od energije destilacije. Izvanredno, zar ne?
Kategorije
