Radulovic Cellar Krusevac

Dukat dunjevača barik

Dukat dunjevača barik

0,75 l, 43% alc. Vrhunska rakija od dunje boje starog zlata. Proizvodnja ove rakije je kombinacija tradicionalnog procesa i kalvados tehnologije. Nakon kontrolisane fermentacije najkvalitetnijih plodova, destilacije u bakarnim kazanima i petogodišnjeg odležavanja u dve vrste drvenih buradi, sledi kupaža sedam destilata različite starosti. Vrhunska rakija prefinjene raskošne arome, intenzivnog ukusa dunje, jedinstvene žute boje. Porodična destilerija Radulović osnovana je 1991. u Kruševcu, nadomak velikih plantaža prvoklasne dunje. U vreme kad dunjevača nije bila toliko popularna, počeli su pečenje rakije od dunje. Usledilo je odležavanje rakije u barik buradima. Kad su usavršili barik dunjevaču, prešli su na proizvodnju barik malinovače. "Najveći izazov je bila proizvodnja barik destilata starih više od 5 godina, što nije viđeno na svetskom tržištu do pojave Dukat maline." "Posebno interesovanje i iznenađenje, i kod stručne javnosti, i kod potrošača, je izazvala barik (barrique) "Dukat" rakija, jer je protivno svim dotadašnjim saznanjima odležavala u drvenim buradima i imala je boju starog zlata."

34.62€

Rakija od Divlje Kruške Dukat

Rakija od Divlje Kruške Dukat

0,7 l, 42% alc. Rakija od divlje kruške koja je odležavala u barik buradima najmanje 5 godina. Ova rakija se peče od divlje kruške, Pyrus piraster. Plodovi se ne beru sa drveta, nego se kupe sa zemlje u svojoj punoj zrelosti. Na ovaj način se postiže najveća količina šećera u plodovima. Rakija odležava najmanje 5 godina u barik buradima, zbog čega ima prijatnu žutu boju. Odlična! Mnogo bolja od klasičnih viljamovki. Usta su "puna" kad je popijete, a miris voća očuvan. Malo je opora, ali ovo ne da ne smeta, nego joj daje poseban čar. bar code 8606104407060 "Porodična destilerija Radulović osnovana je 1991. u Kruševcu, nadomak velikih plantaža prvoklasne dunje. U vreme kad dunjevača nije bila toliko popularna, počeli su pečenje rakije od dunje. Usledilo je odležavanje rakije u barik buradima. Kad su usavršili barik dunjevaču, prešli su na proizvodnju barik malinovače. ""Najveći izazov je bila proizvodnja barik destilata starih više od 5 godina, što nije viđeno na svetskom tržištu do pojave Dukat maline."""  

34.25€

Rakija malina Dukat

Rakija malina Dukat

0.7 l, 40% alc. Aromatična voća rakija od maline. Od destilata maline u kombinaciji sa drvetom dobijena je rakija mirisa tipičnog za rakiju proizvedenu od malina (sorta Vilamet). Na ukusu puna, harmonična, zaokružena, sa blagom prijatnom sladunjavošću. Porodična destilerija Radulović osnovana je 1991. u Kruševcu, nadomak velikih plantaža prvoklasne dunje. U vreme kad dunjevača nije bila toliko popularna, počeli su pečenje rakije od dunje. Usledilo je odležavanje rakije u barik buradima. Kad su usavršili barik dunjevaču, prešli su na proizvodnju barik malinovače. "Najveći izazov je bila proizvodnja barik destilata starih više od 5 godina, što nije viđeno na svetskom tržištu do pojave Dukat maline." ;Četiri godine uzastopno su bili šampion međunarodnog Novosadskog sajma što je uspelo samo Rubinovom “vinjaku 5”.  

39.12€