Vins Premium slivovitz av torkade plommon

906,40kr Moms 25% inkl.

Vins Premium slivovitz av torkade plommon

Produktplats: EU, Kroatien

Volym: 0.7 L

Alkohol: 41.5% vol

Premium slivovitz tillverkad av torkade plommon, producerad genom traditionell destillation med 100% torkade plommon från Kosmaj-regionen.

Det som verkligen skiljer Vins åt är dess produktionsprocess. Medan många producenter av torkad plommonbrandy förlitar sig på maceration, förblir Vins trogen traditionell destillation — långsam, noggrann och omsorgsfullt kontrollerad. Varje droppe skapas genom naturlig jäsning och dubbel destillation, innan den lagras på ekfat där toner av trä, torkat plommon och mild naturlig sötma gradvis utvecklas till en mjuk och förfinad karaktär.

Luka
Rekommenderas varmt★★★★★★★★★★
Vid första anblicken är detta en brandy som det har lagts mycket ansträngning och kunskap på. Den är fyllig, med en behaglig doft och endast en avlägsen antydan av alkoholstyrka. Men när du tar en klunk inser du att du har en seriös motståndare framför dig. Den är starkare än brandy gjord på mogna plommon, inte i termer av alkoholhalt, utan i sin essens. Den ger en behaglig känsla på gommen när den glider ner. Den kan också drickas ur breda cognacglas eftersom den har en optimal balans mellan styrka och arom. Torkade plommon kan kännas, men inte på ett slående och uttalat sätt, utan snarare dolt. Men den kan också lura oerfarna personer som jag, så vad gör det! Jag gav mig helt åt den.

Destillery VINS

VINS-destilleriet är ett ungt familjeägt företag beläget på sluttningarna av Kosmaj, bara 50 km från Belgrad. Det har sitt ursprung i en gård med en lång tradition av plommonodling, med målet att producera och introducera något sällsynt och speciellt på marknaden – torkat plommonbrännvin.

Recensioner

Du kanske också gillar...