Produktplats: EU, Kroatien
0,75 l, 13,5% vol.
REGION: Podgorica subregion, Montenegrinska bassängen vid Skadarsjön
KARAKTERISTIK: Vranac är en gammal montenegrinsk druvsort vars sanna ursprung är djupt rotat i historien. Vinet har en intensiv rubinröd färg. Doften avslöjar uttalade aromer av små mörka bär, björnbär och blåbär, kompletterade av subtila toner av torra kryddor. Smaken är mycket fruktig, dominerad av björnbärssmaker, med balanserad syra och en måttlig tanninstruktur. Eftersmaken är lång och intensiv, med en distinkt fruktig-kryddig karaktär.
SERVING: 18 °C
MAT: Passar bra med rött kött, vilt, kryddiga rätter och rika, mogna ostar. I Montenegro har Vranac traditionellt serverats med Njeguši-skinka, samt med rätter tillagade av högkvalitativ sjö- och insjöfisk—särskilt rökt karp—och med olika rostade och grillade specialiteter.
