0.5 l, 42% alc. Färglöst björnbärsbrännvin, kristallklart. Exotisk, intensiv doft av kryddor från öst med huvudtoner av kanel. Smaken är intensiv, stark, lätt bitter med komplexa avslutningar. Mogna björnbär krossas försiktigt, jäser och destilleras, men destilleringen måste bevara den fruktiga aromen. Den fruktiga doften måste berikas och framhävas under lagringen senare. Färglös björnbärsbrännvin, kristallklar. Exotisk, intensiv doft av kryddor från öst med huvudtoner av kanel. Smaken är intensiv, stark, lätt bitter med komplexa avslutningar. DiBonis Winery ligger i norra Serbien och är känt för sina viner. Dess konjak konsumeras mer och mer i Serbien och utomlands. Egen teknik och produktion
Färglös och kristallklar fruktbrännvin 0,5 l, 42 % alk. Brännvin destillerat av mogen persika på gammalt traditionellt sätt, aromatiskt med fruktig doft Destillerad från mogen persika från Subotica-regionen, norra Serbien. Försiktigt krossad, jäst och destillerad, men destillationen måste bevara fruktig arom. Fruktlukten måste berikas och framhävas under lagringen senare. Jag trodde att det liknade aprikosbrännvinet, men nu ser jag skillnaden. Persika är mildare men mindre aromatisk till sin konjak. En fråga om personlig smak. DiBonis Winery ligger i norra Serbien, känt för sina viner, men konjak konsumeras mer och mer i Serbien och utomlands. Egen teknik och produktion.
Kristallklar fruktbrännvin destillerat av mogna bär av fläder 0,5 l, 42 % alk. Mycket aromatisk konjak med fruktig doft. Svår för destillering, denna konjak är mycket sällsynt och uppskattad. Denna konjak är svår att destillera och visar konsten hos fruktkonjakets verkliga mästare. Mogna bär av fläder plockas under full mognad, fermenteras och destilleras på traditionellt sätt, men destillationen måste bevara fruktarom. Den fruktiga doften måste berikas och framhävas under lagringen senare. Jag blev rädd när jag hörde att det kunde ha varit giftigt. Men nej, mina värdar lugnade mig: denna konjak visar den skickliga konsten att harmonisera fläderdoft, optimal densitet och rätt alkoholstyrka. Dessa element gör brännvinet lysande och extraordinärt. DiBonis Winery ligger i norra Serbien, känt för sina viner, men konjak konsumeras mer och mer i Serbien och utomlands. Egen teknik och produktion.
Färglös och kristallklar fruktbrännvin destillerad av mogna hallon på gammalt traditionellt sätt 0,5 l, 42 % alk. Aromatisk konjak med fruktig doft Moget hallon krossas noggrant, jäser och destilleras, men destilleringen måste bevara fruktarom. Den fruktiga doften måste berikas och framhävas under lagringen senare. Hallonbrännvin är väldigt sällsynt, men jag blir alltid glad när jag får tillfälle att smaka på det. Den här bär en mycket intensiv, söt doft med mycket mycket betonad smak av mogen frukt. Efter sväljningen känner du en långvarig fruktig (glad!) avslutning. DiBonis Winery ligger i norra Serbien, känt för sina viner, men konjak konsumeras mer och mer i Serbien och utomlands. Egen teknik och produktion
0.5 l, 42% alc. Söt färglös kristallklar konjak av jordgubbar med blommiga toner Mogna jordgubbar väljs ut, pressas och deras juice får jäsa. Jordgubbsvin destilleras sedan och omdestilleras för att få önskad alkoholstyrka. Färsk frukt eller mycket söt jordgubbssylt läggs till konjaken i den andra destillationen så att blommig doft kan bevaras. Det är mycket svårt att destillera konjak av bär (jordgubb, hallon, etc.) Färska bär som läggs till brännvinet färgar det, och det ser inte attraktivt ut. Det färglösa "bär-brandy" är vad jag uppskattar. Och den här är färglös. Blommig doft och hög densitet, lämplig för människor som älskar söta konjak och likörer. DiBonis Winery ligger i norra Serbien, känt för sina viner, men konjak konsumeras mer och mer i Serbien och utomlands. Egen teknik och produktion
0.5 l, 40% alc. Brännvin tillverkat av frukt från Subotica-regionen. Färglös med kristallklarhet, specifik fruktig doft av mogna körsbär med oemotståndlig arom, diskret smak av marsipan med lång slut. Du måste få ett nöje av denna Cherry. Inte bara dricka det. Blek lin, färglös nästan, mycket genomskinlig och klar. Vrider man försiktigt på glaset glider brännvinet ner i droppar och bäckar. DiBonis Winery ligger i norra Serbien, känt för sina viner, men konjak konsumeras mer och mer i Serbien och utomlands. Egen teknik och produktion
Williams Pear Brandy 0,5 l, 42 % alk. Färglös och kristallklar, gjord av Williams Pear som har all sin doft till sitt konjak Moget Williams Pear från Subotica-regionen, norra Serbien. Försiktigt mosad, jäst och destillerad men destillationen måste bevara fruktarom. Fruktdoften måste berikas och framhävas under lagringen senare. Klart och levande! Berikad arom. Munfylld, framkallar halucination av gul färg, allt det var fantasin jag hade under provningen. Hela utseendet är spännande: snygg svart elegant flaska och grå bokstäver. DiBonis Winery ligger i norra Serbien, känt för sina viner, men konjak konsumeras mer och mer i Serbien och utomlands. Egen teknik och produktion.
Färglös och kristallklar konjak 0,5 l, 42 % alk. Tillverkad av Chardonnay-druva med fin arom och len smak. Mogen Chardonnay-druva från Subotica-regionen, norra Serbien, odlad på sandjord. Försiktigt krossad, jäst och destillerad men destillationen måste bevara fruktarom. Fruktlukten måste berikas och framhävas under lagring senare. Symfoni för gommen. Länge sedan alla grappas påminde mig om ren alkohol, men jag lärde mig att njuta i dess strävhet, eftersom skarpheten genereras av frukt. Du måste vara försiktig: bra grappa har en specifik doft. DiBonis Winery ligger i norra Serbien, känt för sina viner, men konjak konsumeras mer och mer i Serbien och utomlands. Egen teknik och produktion.
0.5 l, 40% alc. Blekgul aprikosbrännvin tillverkad av mogen frukt på traditionellt sätt med fin fruktig doft och doft. Mogen aprikos av de gamla bördiga sorterna väljs noggrant ut, krossas och får jäsa i ett par veckor. Dubbeldestillerad på traditionellt sätt. De fruktiga ingredienserna och den uppfriskande aromen måste behållas under destillering och lagring. Mycket uppfriskande, inte så attackerande, behaglig för gommen. Jag förväntade mig inte för mycket när jag såg att den var blekgul. Men smaken bröt ner mina fördomar. Jag rekommenderar det. DiBonis Winery ligger i norra Serbien, känt för sina viner, men konjak konsumeras mer och mer i Serbien och utomlands. Egen teknik och produktion
0.5 l, 42% alc. Färglös fruktbrännvin destillerad på traditionellt sätt av mogna surkörsbär, aromatiskt och fruktbart. Mogna surkörsbär krossas försiktigt, frön extraheras, fermenteras och destilleras, men destilleringen måste bevara fruktarom. Den fruktiga doften måste berikas och framhävas under lagringen senare. Surkörsbärsbrännvin är mycket sällsynt, eftersom det alltid jämförs med körsbärsbrännvin, vilket är mer uppskattat. Men de riktiga mästarna vet hur man hanterar surkörsbär också. Eftersom det är välsmakat är det inte "surt"; som jag förväntade mig att det skulle vara. DiBonis Winery ligger i norra Serbien, känt för sina viner, men konjak konsumeras mer och mer i Serbien och utomlands. Egen teknik och produktion
0 produkter