Skerlic Distillery

Williams Päronbrännvin Symfoni

Williams Päronbrännvin Symfoni

0,75 l, 40% alc. Färglöst päronbrännvin av högsta kvalitet, destillerat från fermenterade Williams-päron, med igenkännlig fruktig doft, drickbar och behaglig aperitiv. Ett mycket aromatiskt Williams-päron används för att jäsa i 3 veckor innan destillationen börjar. Päronbrännvin måste bära doften av frukten som var gjord av. Den åldras i rostfri koppar innan den buteljeras. Om du blundar och ingen har berättat för dig innan vad du skulle ha, skulle du ha vetat att det är en päronbrännvin. Williams-aromen är så betonad att du inte kan missa den. Tja, smaka, du kommer inte ångra dig. Det är väldigt trevligt. Jag gillar det. Mycket... för mycket, faktiskt. Ett litet familjedestilleri av högsta brandy, detta är den kortaste definitionen av Skerlic Cellar. Beläget i Toplica, centrala delen av den centrala serbiska regionen Sumadija, känd för sina milda kullar och gynnsamma klimat, är Sumadija också känt för sin berömda konjak Slivovitz. Klimatet väljer de typer av frukt som odlas här, resistenta mot torkan i juli och augusti, som formar doften av dess konjak. Skerlics gör konjak av frukten från sina egna fruktträdgårdar och kontrollerar frukten medan den fortfarande är på träden. Deras fruktträdgårdar består av flera hektar med sluttningar och alla familjemedlemmar ingår i verksamheten. Zoran Skerlic, familjeöverhuvud, är ansvarig för den viktigaste aktiviteten: lagring av konjak i familjens källare. "Vi gör konjak som sprider värme över hela kroppen när du dricker det", säger han.  

434,39kr

Harmoni Aprikosbrännvin 6 År

Harmoni Aprikosbrännvin 6 År

0,75 l, 40% alc. Kristallklart naturligt konjak destillerat av jästa aprikoser, mycket behaglig aperitif och matsmältning, bär sin fruktiga doft av aprikos, mycket gynnsam för gommen. Aprikoserna i de fruktträdgårdar som familjen Skerlic äger och omhuldar, urkäras innan de lämnas att jäsa. Brännvinet lagras i rostfritt stål i 6 år, för att bli stabiliserat och lugnt, innan det buteljeras. Brännvinet är harmoniskt och drickbart.
Om du väntade dig en aprikoslikör med stark arom så hade du fel. Doften är stark och igenkännbar, man känner vad den är gjord av, men det här är en konjak. En konjak gjord av frukt med all sin skärpa och mildhet på samma gång. Rekommendationer! Ett litet familjedestilleri av högsta brandy, detta är den kortaste definitionen av Skerlic Cellar. Beläget i Toplica, centrala delen av den centrala serbiska regionen Sumadija, känd för sina milda kullar och gynnsamma klimat, är Sumadija också känt för sin berömda konjak Slivovitz. Klimatet väljer de typer av frukt som odlas här, resistenta mot torkan i juli och augusti, som formar doften av dess konjak. Skerlics gör konjak av frukten från sina egna fruktträdgårdar och kontrollerar frukten medan den fortfarande är på träden. Deras fruktträdgårdar består av flera hektar med sluttningar och alla familjemedlemmar ingår i verksamheten. Zoran Skerlic, familjeöverhuvud, är ansvarig för den viktigaste aktiviteten: lagring av konjak i familjens källare. "Vi gör konjak som sprider värme över hela kroppen när du dricker det", säger han.  

433,40kr