Artikelstandort: EU, Kroatien
0.75 l , 45% alc.
Sliwowitz mit schöner Farbe, im Eichenholzfässern gereift. Aufgefüllt in Pflaumenförmige Flaschen. Er ist dem serbischen WK I General Zivojin Misic gewidmet, dessen Mutter Angelia in Kostunici geboren wurde.
Sorgfältig ausgewählte Pflaumen von der Sorte "Pozegaca" und "Cacanska ranka" werden mehrere Wochen lang gegoren. Die Kerne werden vor der Gärung entfernt um die Säuren zu neutralisieren, und den feinen Geschmack des Sliwowitz zu bekommen. Der Weinbrand wird mehrmals nach traditioneller Art wiederholt destilliert, um einen höheren Alkoholgehalt zu erreichen, und die spezifische Fruchtaroma zu bewahren. Er reift jahrelang in Eichenholzfässern
 |
  |
| Erstaunlich! Ich erinnere mich immer noch an ihren Sliwowitz mit dem schwarzen Etikett. Ein Meisterstück. Optimale Dichte und die göttliche Eichenfarbe, sehr angenehm am Gaumen |
Das Ethno-Dorf Kostunici im Zentral- Serbien pflegt die Tradition von "entspanntem Leben". Ihr Weinbrand und die Marmeladen, ebenso wie die alten Rezepte ihrer Küche und der Aufenthalt in den alten "Wajats" machen sie zum Führer der Tourismus-Werbung von Serbien, und rühmen dessen ewige Werte.
