Krunska est une marque serbe d’eaux-de-vie de fruits produites par la distillerie familiale Kosjerka, située dans le village de Gajevi près de la ville de Kosjerić, dans l’ouest de la Serbie. Cette région est connue pour ses vergers et pour la longue tradition de production de slivovitz de haute qualité.
La distillerie perpétue une tradition familiale de culture fruitière et de distillation présente dans la région de Kosjerić depuis plusieurs décennies. Sous la marque Krunska, Kosjerka produit plusieurs eaux-de-vie de fruits, notamment de prune, de coing et d’abricot, élaborées à partir de fruits soigneusement sélectionnés et distillées selon la méthode traditionnelle de double distillation.
La slivovitz Krunska est généralement produite à partir de variétés locales de prunes telles que ranka, trnovača, madžarka et stenley. Après la fermentation, le distillat mûrit dans des fûts de chêne, ce qui lui confère sa couleur dorée caractéristique et un arôme complexe.
La marque a été récompensée lors de plusieurs événements et compétitions régionales, notamment la Foire de Novi Sad, le Rakija Fest de Belgrade et le festival Žestival à Užice. Le symbole de la couronne sur l’étiquette reflète l’identité de la marque et la tradition des eaux-de-vie de fruits serbes de grande qualité.
