Jack Daniels whiskey

Lieu de l'objet : UE, Croatie

0,7 l, 40% alc.

Le premier whisky Tennessee produit est une référence de qualité et de progrès dans le monde du whisky américain, et il s'appelle Jack Daniel's Old No.7. Ce qui distingue le whisky du Tennessee du bourbon, c'est le processus de « ramollissement » de l'alcool distillé goutte à goutte à travers une couche de charbon de 3 mètres d'épaisseur. C'est précisément cette procédure, appelée Lincoln County Process, qui donne à tous les produits Jack Daniel's un goût qui les distingue de tous les autres whiskies. Chacun d'eux est vieilli pendant au moins 2 ans dans des fûts de chêne américain grillés, mais la décision finale concernant la mise en bouteille du whisky est prise par le Maître Destiller, qui ne l'approuve que lorsque le whisky répond à tous les critères reconnaissables de Jack Daniel's.

	Je pense que nous avons ici une version plus profonde et plus riche du whisky. Le meilleur service est avec de la glace, ce qui réduit ici la teneur en alcool. Au lieu d’avoir l’impression d’avoir bu une gorgée de feu, c’est beaucoup plus gérable et agréable. Cela change un peu le profil de saveur, mais surtout de manière positive.