Maraska er en af Kroatiens mest historiske og internationalt anerkendte producenter af likører og spiritus. Med hovedsæde i Zadar kan virksomheden føre sine rødder tilbage til det 18. århundrede, hvor produktionen af den berømte Maraschino-likør begyndte i Dalmatien. Med tiden udviklede Maraska sig til en førende regional producent, som bevarer traditionelle opskrifter samtidig med, at produktionsfaciliteterne løbende moderniseres.
Mærket er især kendt for sin autentiske Maraschino-likør, fremstillet af den lokale marasca-kirsebær, samt for et bredt sortiment af frugtlikører, brændevin og andre spiritusprodukter. Ved at kombinere nøje udvalgte råvarer, kontrolleret fermentering og destillation og en stærk forbindelse til den dalmatiske arv repræsenterer Maraska en raffineret balance mellem middelhavstradition og moderne kvalitetsstandarder.