Williams Christ Birnenbrand Zavet

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Artikelstandort: EU, Kroatien

Volumen: 0.7 L

Alkohol: 42% vol

Goldgelbe, handverlesene und vollreife Williams Christ Birnen werden verwendet, um den außergewöhnlich intensiven Duft und Geschmack zu erzielen. Diese Birnensorte ist bekannt für ihr intensives Aroma und ihre feine Süße.

Die doppelte Destillation im Herstellungsprozess sorgt zudem für eine unvergleichliche Geschmacksintensität. Mit 42% vol hat dieser Obstbrand eine kraftvolle, aber ausgewogene Struktur. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 12-15°C, um die feinen Aromen bestmöglich zur Geltung zu bringen.


Luka
Sehr empfehlenswert★★★★★★★★★★
Der Geschmack entwickelt sich mit der Zeit wunderbar. Der erste Schluck ist nur der Anfang; das wahre Aroma entfaltet sich erst danach. Wie das Sprichwort sagt: Wenn der Brandy beim dritten Glas nicht gut schmeckt, sollte man ihn besser meiden!

Die Brennerei Zavet („Das Testament“) stützt sich auf eine fast zweihundertjährige Familientradition der Slivovitz-Destillation. Im Herzen von Šumadija, Zentralserbien, gelegen, bewirtschaftet die Familie Mijailović 30 Hektar eigene Obstgärten und ist vollständig in die Produktion eingebunden. Der Keller fasst 400.000 Liter, und die Fässer für die Reifung bestehen aus heimischer Stieleiche. Der gesamte Hof gleicht einem Märchen: ein Familienhaus, umgeben von Pflaumenbäumen, und aus dem nahen Keller strömt der angenehme Duft des Slivovitz. Ihre größte Stärke liegt in der Pflaumenbrände, mit besonderem Schwerpunkt auf der seltenen Slivovitz mit geschützter geografischer Herkunft aus der Region Šumadija.