Eau-de-vie de prune Perun 5L

99.95€ 89.99€ TVA 25% incluse.

Lieu de l'objet : UE, Croatie

Volume: 5 L

Alcool: 40% vol

Excellente eau-de-vie de prune en petit lot, équilibrée et potable, distillée deux fois, Slivovitz jaune ambré, vieillie en chêne de 3 ans.

Le Perun Slivovitz est distillé deux fois dans un processus fermé, contrôlé et intégré. Il est fabriqué à partir de la variété serbe de pruneau Cacanska rodna (la prune fertile de Cacak) cultivée à Fruska Gora, en Voïvodine. Lors de la distillation automatisée, l'arôme fruité est bien préservé et les indicateurs d'alcool, de force, d'acidité et de douceur sont combinés et équilibrés. Il est conçu pour s’adapter à tous les goûts. Il vieillit 3 ans en fûts de chêne domestique serbe du domaine. Devient rapidement l'un des Slivovitz les plus populaires de la région.

Hautement recommandé★★★★★★★★★★

Dans la mythologie slave, Perun est le dieu du ciel et du tonnerre. Cette eau-de-vie, appelée à juste titre Perun, est une eau-de-vie au goût divin ! Arôme intense de pruneau, boisé bien intégré, un peu de fumée au loin se fait sentir. Il a une excellente finition chauffante. J'aime la façon dont ils ont intégré les douceurs, l'alcool et les arômes. Celui-ci est un Slivovitz de classe mondiale. Je le recommande vivement à tout le monde.

Située dans la province nord de la Serbie de Voïvodine, la distillerie Perun rassemble une équipe jeune et enthousiaste d'artisans expérimentés d'eaux-de-vie de fruits. La distillation est contrôlée dans un système automatisé de pots numérisés qui mesurent les nombreux paramètres de l'eau-de-vie distillée jusqu'aux valeurs souhaitées. De cette façon, le brandy aura toujours le même goût. Le vieillissement est effectué en fûts de chêne français pendant au moins trois ans ; l'eau-de-vie incolore est vieillie dans des pots en acier inoxydable. Ils gardent une trace de chaque détail, de sorte que même le chauffage de la distillerie provient de l'énergie de la distillation. Remarquable, n'est-ce pas ?

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