Maraska is een van de meest historische en internationaal erkende producenten van likeuren en sterke dranken in Kroatië. Het bedrijf, gevestigd in Zadar, voert zijn oorsprong terug tot de 18e eeuw, toen in Dalmatië de productie van de beroemde Maraschino-likeur begon. In de loop der tijd ontwikkelde Maraska zich tot een toonaangevende regionale producent, waarbij traditionele recepten behouden bleven terwijl de productie-installaties voortdurend werden gemoderniseerd.
Het merk staat vooral bekend om zijn authentieke Maraschino-likeur, gemaakt van de inheemse marasca-kers, evenals om zijn brede portfolio van fruitlikeuren, brandewijnen en andere gedistilleerde dranken. Door zorgvuldig geselecteerde grondstoffen, gecontroleerde fermentatie en distillatie en een sterke band met het Dalmatische erfgoed te combineren, belichaamt Maraska een verfijnde balans tussen mediterrane traditie en hedendaagse kwaliteitsnormen.