Maraska jest jednym z najbardziej historycznych i międzynarodowo rozpoznawalnych producentów likierów i alkoholi wysokoprocentowych w Chorwacji. Firma z siedzibą w Zadarze wywodzi swoje początki z XVIII wieku, kiedy w Dalmacji rozpoczęto produkcję słynnego likieru Maraschino. Z biegiem czasu Maraska rozwinęła się w wiodącego producenta regionalnego, zachowując tradycyjne receptury, a jednocześnie stale modernizując swoje zakłady produkcyjne.
Marka jest najbardziej znana z autentycznego likieru Maraschino wytwarzanego z lokalnej wiśni marasca, a także z szerokiego portfolio likierów owocowych, destylatów i innych alkoholi. Łącząc starannie dobrane surowce, kontrolowaną fermentację i destylację oraz silne powiązanie z dalmatyńskim dziedzictwem, Maraska uosabia wyrafinowaną równowagę między tradycją śródziemnomorską a współczesnymi standardami jakości.