Barik dunjevača Ormar 5 godina stara

Prijatna rakija od dunje, zlatne boje, odležala 5 godina u hrastovim buradima, pogodna je i kao aperitiv i kao dižestiv, a odlikuje se razvijenim voćnim mirisom i aromom.

Ova rakija od dunje nastala je kao rezultat strpljivog čekanja – dok njena aroma nije poprimila note voćnog želea, a boja prešla u zlatnu nijansu. Tajna leži u petogodišnjem sazrevanju: prve četiri godine rakija provodi u klasičnim hrastovim buradima, a poslednju godinu u malim „barik“ (barrique) buradima, zapremine 125 litara. Na taj način, ovaj vrhunski destilat se oblikuje u manjim serijama, gde velika površina drveta dolazi u dodir sa rakijom od dunje.