Ström rakia slivovits

Tok Distillery från Krusevac i centrala Serbien grundades av Ljubomir Urosevic, ledande teknolog på Prokupac i decennier. Ljubomir var formgivaren av det mest kända Manastirka Slivovitz och Stomaklija örtbrännvin, som exporterades i tiotals miljoner liter. Efter pensioneringen grundade Ljubomir sitt eget destilleri och började tillämpa sina kunskaper på egen hand. Hans son Ivan är mycket aktiv vid lantbruksfakulteten Zemun och som ledande rådgivare till många Slivovitz-producenter i Serbien. Deras lilla familjeägda destilleri producerar begränsade kvantiteter av högsta Slivovitz. Deras produkter blev standard för Slivovitz-destillation, åldring, arom, komplexitet och konsumtion.