A Maraska Horvátország egyik legrégebbi és nemzetközileg is elismert likőr- és szeszesital-gyártója. A zadari székhelyű vállalat története a 18. századig nyúlik vissza, amikor Dalmáciában megkezdődött a híres Maraschino likőr gyártása. Az idők során a Maraska vezető regionális gyártóvá fejlődött, megőrizve a hagyományos recepteket, miközben folyamatosan modernizálta gyártási létesítményeit.
A márka leginkább az autentikus Maraschino likőréről ismert, amely az őshonos marasca cseresznyéből készül, valamint a gyümölcslikőrök, párlatok és egyéb szeszes italok széles választékáról. A gondosan kiválasztott alapanyagok, az ellenőrzött erjesztés és lepárlás, valamint a dalmát örökséghez fűződő erős kapcsolat révén a Maraska a mediterrán hagyomány és a modern minőségi szabványok kifinomult egyensúlyát képviseli.