Početak tradicije Podruma Palić počinje davne 1896. Ovaj podrum se nalazi nedaleko od jezera Palić, u okolini Subotice, i već dugi niz godina je poznat po svojim vrhunskim rakijama i drugim alkoholnim pićima. Destilerija se posebno ponosi svojom šljivovicom, koja je nekoliko puta nagrađivana na raznim takmičenjima u Srbiji i inostranstvu. Osim toga, Podrum Palić proizvodi i likere od voća, kao i vinjak i vina. Svake godine osvajaju zlatne i srebrne medalje na najprestižnijim svetskim takmičenjima poput IWSC (International Wine & Spirit Competition). Iz palete proizvoda posebno se izdvaja brend Baraba. Baraba je renomirana linija žestokih alkoholnih pića. U svom portfoliu poseduju širok asortiman rakija čije je zaštitno lice glumac Srđan Todorović. Iza ove linije stoji ozbiljan rad, fantastično voće, vrhunska oprema i naravno umetnost i znanje vrhunskog tehnologa.
