Tradisjonen til Podrum Palić går helt tilbake til 1896. Denne kjelleren ligger nær Palić-sjøen, i nærheten av Subotica, og har lenge vært kjent for sine førsteklasses brennevin og andre alkoholholdige drikker. Destilleriet er spesielt stolt av sin slivovitz, som har vunnet en rekke priser ved konkurranser i Serbia og i utlandet, blant annet IWSC (International Wine & Spirit Competition).
I tillegg produserer Podrum Palić fruktlikører, brennevin og vin. I deres sortiment skiller merket Baraba seg spesielt ut. Baraba er en prestisjefylt serie sterke alkoholholdige drikker som tilbyr et bredt utvalg av brennevin, med skuespilleren Srđan Todorović som ansiktet utad. Bak denne serien står solid håndverk, førsteklasses frukt, utstyr av høy kvalitet og selvfølgelig kunnskapen og erfaringen til mester-destillatørene.
