Acquavite di mele cotogne Perun 1L

24.10€ IVA 25% inclusa.

Acquavite di mele cotogne Perun 1L

Posizione dell'oggetto: UE, Croazia

Volume: 1 L

Alcol: 40% vol

Acqua di frutta gialla molto equilibrata e bevibile, distillata dalla mela cotogna, invecchiata per 3 anni in botti di rovere di Serbia.

L'acquavite di mele cotogne di Perun è prodotta con la famosa varietà altamente aromatica di mele cotogne di Leskovac (Leskovacka dunja). Viene coltivato nella Serbia orientale su dolci colline ad un'altitudine ideale. La mela cotogna è diventata matura e piena di dolcezza. Dopo la fermentazione, viene distillato due volte in un processo completamente automatizzato e controllato, che si traduce in un brandy di qualità costante. Invecchiato in botti di rovere per 3 anni per diventare morbido, vellutato e beverino.

Luka
Altamente consigliato★★★★★★★★★★
A differenza della sorella, l'incolore Quince Brandy Perun, invecchiato in pentole di acciaio inossidabile, questo è stato invecchiato in botti di rovere. E la quercia calma sempre il suo inquilino. Assaggiando entrambi, scopri che il brandy giallo è più calmo, equilibrato, gradevole anche la sera, pur conservando un profondo aroma di frutta da cui è composto.

Situata nella provincia settentrionale serba della Vojvodina, la distilleria Perun riunisce un team giovane ed entusiasta di esperti artigiani di brandy di frutta. La distillazione è controllata in un sistema automatizzato di vasi digitalizzati che misurano i numerosi parametri del brandy distillato fino ai valori desiderati. In questo modo il brandy avrà sempre lo stesso sapore. L'invecchiamento viene effettuato in botti di rovere francese per almeno tre anni; il brandy incolore viene invecchiato in vasi di acciaio inox. Tengono traccia di ogni dettaglio, quindi anche il riscaldamento della distilleria proviene dall'energia della distillazione. Notevole, vero?

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