Kweepeer brandewijn Perun 1L

24.10€ BTW 25% incl.

Locatie van het item: EU, Kroatië

Volume: 1 L

Alcohol: 40% vol

l, .

Gele fruitbrandewijn, zeer goed gebalanceerd en drinkbaar, gedistilleerd uit kweepeer, 3 jaar gerijpt in vaten van Servisch eikenhout.

Perun Kweepeerbrandewijn is gemaakt van de beroemde en zeer aromatische variëteit Kweepeer van Leskovac (Leskovacka dunja). Deze wordt geteeld in Oost-Servië op milde heuvels op ideale hoogte. De kweepeer is volwassen geworden en zit vol zoetigheid. Na de gisting wordt het dubbel gedistilleerd in een volledig geautomatiseerd en gecontroleerd proces, waardoor brandewijn van constante kwaliteit ontstaat. Gerijpt in eikenhouten vaten gedurende 3 jaar om zacht, fluweelachtig en drinkbaar te worden.


Luka
Zeer aanbevolen★★★★★★★★★★
In tegenstelling tot zijn zusje, de kleurloze Quince Brandy Perun, die rijpte in roestvrijstalen potten, werd deze gerijpt op eikenhout. En eik kalmeert zijn huurder altijd. Als je deze beide proeft, kom je erachter dat de gele brandewijn rustiger, evenwichtiger en zelfs 's avonds aangenaam is, en toch nog steeds een diep fruitaroma heeft waarvan hij is gemaakt.

De Perun-distilleerderij, gelegen in de noordelijke Servische provincie Vojvodina, verzamelt een jong en enthousiast team van ervaren ambachtslieden van fruitbrandewijn. De distillatie wordt gecontroleerd in een geautomatiseerd systeem van gedigitaliseerde potten die de talrijke parameters van gedistilleerde brandewijn meten tot de gewenste waarden. Zo heeft de brandewijn altijd dezelfde smaak. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten gedurende minimaal drie jaar; kleurloze cognac wordt gerijpt in roestvrijstalen potten. Ze houden elk detail bij, zodat zelfs de verwarming van de distilleerderij voortkomt uit de energie van het distilleren. Opmerkelijk, nietwaar?