Rakia av kvitten Perun 1L

270,88kr Moms 25% inkl.

Produktplats: EU, Kroatien

Volym: 1 L

Alkohol: 40% vol

Gul fruktbrännvin mycket välbalanserad och drickbar, destillerad av kvitten, lagrad i 3 år på fat gjorda av serbisk ek.

Rakia av kvitten Perun är gjord av den berömda och mycket aromatiska sorten kvitten från leskovac (Leskovacka dunja). Den här odlas i östra Serbien på milda kullar på idealisk höjd. Kvitten har vuxit moget och full av sin sötma. Efter jäsning dubbeldestilleras den i en helt automatiserad och kontrollerad process, som tillverkar konjak av konstant kvalitet. Lagrat på ekfat i 3 år för att bli mjukt, sammetslent och drickbart.


Luka
Rekommenderas varmt★★★★★★★★★★
Till skillnad från sin syster, färglösa Quince Brandy Perun som åldrades i rostfria krukor, åldrades denna i ek. Och ek lugnar alltid ner sin hyresgäst. När du smakar på båda dessa får du reda på att den gula konjaken är lugnare, balanserad, behaglig även på kvällen och ändå har en djup doft av frukt den var gjord av.

Perun Distillery ligger i norra serbiska Vojvodina-provinsen och samlar ett unga och entusiastiska team av erfarna hantverkare av fruktbrännvin. Destillationen styrs i ett automatiserat system av digitaliserade krukor som mäter de många parametrarna för destillerat konjak tills de önskade värdena. På så sätt har brännvinet alltid samma smak. Lagring utförs på franska ekfat i minst tre år; färglös konjak lagras i rostfria krukor. De håller reda på varje detalj, så även uppvärmning av destilleriet kommer från energin från destillering. Anmärkningsvärt, eller hur?