Kutinovo žganje Perun 1L

24.10€ 25% z DDV

Lokacija izdelka: EU, Hrvaška

Prostornina: 1 L

Alkohol: 40% vol

Žganje iz rumenega sadja, zelo uravnoteženo in pitno, destilirano iz kutine, zorjeno 3 leta v sodih iz srbskega hrasta.

Perun kutinovo žganje je pridelano iz znane in zelo aromatične sorte leskovačke kutine. Ta raste v vzhodni Srbiji na položnih gričih na idealni nadmorski višini. Kutina je zrela in polna svoje sladkosti. Po fermentaciji poteka dvojna destilacija v popolnoma avtomatiziranem in nadzorovanem procesu, ki daje žganje konstantne kakovosti. Starano v hrastovih sodih 3 leta, da postane mehko, žametno in pitno.

Močno priporočljivo★★★★★★★★★★

Za razliko od sestrske žganice, brezbarvne kutine Perun, ki se je starala v inox loncih, se je ta starala v hrastovini. In hrast vedno pomirja svojega najemnika. Ko okusite oboje, ugotovite, da je rumeno žganje bolj umirjeno, bolj uravnoteženo, prijetno tudi zvečer in ima še vedno globoko aromo sadja, iz katerega je narejeno..

Destilerija Perun, ki se nahaja v srbski pokrajini Vojvodini, združuje mlado in zagnano ekipo izkušenih mojstrov sadnega žganja. Destilacija je vodena v avtomatiziranem sistemu digitaliziranih destilacijskih aparatov, ki merijo številne parametre žganega žganja do želenih vrednosti. Žganje ima torej vedno enak okus. Zorenje poteka v sodih iz francoskega hrasta najmanj tri leta; brezbarvno žganje se stara v posodah iz nerjavečega jekla. Pozorni so na vsako podrobnost, tako da enakomerno ogrevanje destilarne izvira iz energije destilacije. Izjemno, kajne?

Ocene