Abrikosbrændevin Perun exclusive 5 år gammel 3L i glas

717,49kr 579,22kr MOMS 25% inkl.

Vare placering: EU, Kroatien

Volumen: 3 L

Alkohol: 40% vol

Abrikosbrændevin Perun med gylden-gul farve, lagret på egetræ i 5 år, med mild og blid frugtaroma og noter af mandel og honning.

Før abrikoserne er helt modne, udvælges de omhyggeligt til gæring. Mesterdestillatøren bekræfter, at kun modne frugter, som man kunne spise friske, bruges til gæringen. "Det du ikke ville spise, bør du heller ikke destillere," siger han. Lagret i håndlavede egetræsfade i 5 år. Egen giver baggrundsnoter af honning og mandel.


Luka
Meget anbefalet★★★★★★★★★★
Mmm, abrikos. Du mærker det tydeligt ved første slurk. Den glider blødt ned i halsen og efterlader gane og næse fyldt med frugtagtig aroma. Jeg kan godt lide, at den er lagret på eg – det dæmper abrikosens kraft og gør brændevinen mere seriøs og velstruktureret.

Placeret i den nordlige serbiske Vojvodina-provins, Perun Distillery samler unge og entusiastiske team af erfarne håndværkere af frugtbrandy. Destillation styres i et automatiseret system af digitaliserede gryder, der måler de mange parametre for destilleret brandy indtil de ønskede værdier. På den måde har brændevinen altid den samme smag. Lagring udføres på franske egetræsfade i mindst tre år; farveløs brandy lagres i rustfri stålgryder. De holder styr på alle detaljer, så selv opvarmning af destilleriet stammer fra energien fra destillering. Bemærkelsesværdigt, ikke sandt.