Rakia av aprikos Perun exclusive 5 år gammal 3L i glas

1.079,60kr 871,55kr Moms 25% inkl.

Rakia av aprikos Perun exclusive 5 år gammal 3L i glas

Produktplats: EU, Kroatien

Volym: 3 L

Alkohol: 40% vol

Perun aprikosbrännvin med gyllengul färg, lagrat i ekfat i 5 år, med mild och mjuk fruktig arom samt toner av mandel och honung.

Innan aprikoserna är helt mogna väljs de noggrant ut för jäsning. Mästerdestillatören intygar att endast mogen frukt som kan ätas färsk används. "Det du inte skulle äta, bör inte användas för destillering", säger han. Lagrad i handgjorda ekfat i 5 år. Eken tillför toner av honung och mandel.

Luka
Rekommenderas varmt★★★★★★★★★★
Mmm, aprikos. Du känner det tydligt redan vid första klunken. Den glider mjukt ner i halsen och lämnar både gom och näsa fyllda med fruktig doft. Jag gillar att den är lagrad på ek – det dämpar aprikosen och ger en mer seriös och välstrukturerad karaktär.

Perun Distillery ligger i norra serbiska Vojvodina-provinsen och samlar ett unga och entusiastiska team av erfarna hantverkare av fruktbrännvin. Destillationen styrs i ett automatiserat system av digitaliserade krukor som mäter de många parametrarna för destillerat konjak tills de önskade värdena. På så sätt har brännvinet alltid samma smak. Lagring utförs på franska ekfat i minst tre år; färglös konjak lagras i rostfria krukor. De håller reda på varje detalj, så även uppvärmning av destilleriet kommer från energin från destillering. Anmärkningsvärt, eller hur?

Recensioner

Du kanske också gillar...